【老徐鉴茶】2hg0088:017易武熟茶品鉴陈诉

2019-05-31 18:04


  今天给各位送上一款山东茶友寄来的,标明为2017易武熟茶茶样的品鉴陈诉。易武茶不用多说了,有普洱茶后的美誉,古六大茶山有五个就在大易武茶区(烦琐一句,包含象明)。近些年来,标明为易武熟茶、班章熟茶、冰岛熟茶的商品越来越多,之前和大家聊过,熟茶从味道上来看,它的地域性不显然,难以辨别出来,只能或许做一个判别。我们今天就来看一看这款熟茶的品格到底若何。

 

  第一泡

  汤色呈深琥珀色,稍微有一点点浑浊。茶香味尚可,有干果香,火味还未退尽,堆味倒是不显然,基本上能够判定它是离地发酵的。

 

  注释一下:所谓离地发酵就是用竹筐或木箱将茶装入,365娱乐场体育投注,不与地面接触,一筐或一箱的发酵。发酵量有限,更平均,不易结块,365体育投注备用线路,堆味轻,茶汤比较清亮,此方法来自于广东。

 

  第二泡

  茶味比较的丰满,水味不重,微有一点涩感,无苦味,回甘不是很显然。

 

  第三泡

  茶汤的质感还行,比较的润,也有浓稠的感觉,后感上稍有一点点的杂味。

 

  第四泡

  茶气弱,基本上没有体感。回甘稍比前两泡有所加强,但不算好,重要集中在口腔的前半部分。

 

  第五泡

  茶味下降的速率很显然,这一泡感觉已有水味。茶的香气也衰减不少,并且涩感有所加重,耐泡性不好。

 

  观叶底

  此茶的级别较高应在3~5级之间,叶底比较腐,有一点点发酵过分。

 

  结论

 

  设计以上归纳判别此茶应该不是易武的纯料茶,基本上是用雨水茶的较高级别原料发酵而成,品格普通,作口粮茶是没有局面的。

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