【老徐鉴茶】云茶牌2006年hg0088开户:南糯山拔玛老寨古树春茶品鉴陈诉

2019-06-01 01:18

  今天给大家品鉴一款“云茶”牌南糯山拔玛老寨古树茶。大家都晓得拔玛老寨的古树茶很少,它的品格很高,私家认为是南糯茶系中难得的好茶。这批茶是伴侣亲身上山收购的原料,请了云南茶科所把关代加工,昔时只出产了10件840饼。茶上有云南省农业科学院茶叶钻研所前所长张俊先生的署名,越发显得罕见珍贵。但终于茶是用来喝的,只看外表并不代表它一定就是好茶,我们照旧来开汤品鉴。为了隆重起见,我还邀请了另外两位资深茶友在不同时间不同连合条件下品鉴,并让他们用我给大家先容的评茶表逐项打分,在陈诉的后部附有我自己及两位茶友的评分表。



  第一泡

  茶汤呈金黄涩,入口后有一股浓浓的果香,这种香很有特点,每私家的感觉有些不同。有的说像木瓜香,有的说像梅子香,有的说有青甘味,就我私家而言,365体育在线投注app,感觉更相似梅子香,挂杯香较为粘稠,呈蜜香带有果香,香气不飘比较沉。

 

  第二泡

  茶味显,较为丰满。微涩,基本不苦,有微酸,有吃过梅子或橄榄的感觉。生津好,回甘有,但不太显然。

 

  第三泡

  涩感稍有加重,但化得开。回甘振聋发聩变强,舌的前2/3部以及两下侧均有回甘,它属于清甜型。涩重要集中在舌两侧以及舌面,365体育在线投注app,过3—5秒基本化开。

 

  第四泡

  茶汤的质感很好,比较润,稍有滑的感觉,有压舌感,水路细柔。茶气显,有腹胀感,并且后背有发烧的感觉。

 

  第五泡

  茶汤依旧较香,但香味有所扭转,这泡的汤香似乎造成了柑桔香,有些奇妙。涩感削弱,喉韵显,生津很好,有舌底鸣泉的感觉。

 

  此茶能够泡12泡以上,尾水的甜度很好,限于篇幅就不逐一记录了。

 

  观叶底:

  此茶叶底一致性尚可,有部分小树混采在其中,但比例不大,约20%—30%之间。采摘比较活跃,一芽二叶到一芽三叶,叶片韧性较好,春茶无疑。

 

  结论:

 

  此茶的所有特征均符合拔玛老寨的特点,真品无疑,滋味纯净,汤感醇厚,昆明干仓,应是一款难得的好茶。

 

  评茶表

 

  老徐:

  茶友一:

  茶友二:

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