下关15绿大树泡饼hg0088开户:开汤——经典好茶

2019-06-01 01:36

  最近我不停在聊下关茶,今天我还聊下关茶。今天聊的这款茶是下关15年绿大树泡饼,这是下关比较热门的茶之一,也是一款有延续性的经典好茶。下关绿大树系列并非下关厂货,它是广州新业的老茶人叶柄怀叶老的订造茶,之前聊到的下关8853也是出自叶老之手。绿大树饼茶本名“易武正山野生茶”,由于包装版面核心印刷着一颗绿色的大茶树,加上品格一流,被手艺茶友预备和勇往直前,茶友们给这款茶起了个亲密的美誉“绿大树”。绿大树系列最早是叶老在勐海茶厂订造的,99绿大树一战成名,成为耀眼的明星茶。勐海茶厂改造后就不让茶商订造茶了,随后叶老就转向下关茶厂订造绿大树。绿大树从08-12,14-17都有出品,名字上跟在勐海茶厂订造的99绿大树系列有所区别,名曰“易武正山老树茶”。从14年振聋发聩由于下关厂的堆积本事,订造商的定造茶不能以山头取名,故改名“绿大树”饼茶。15年这款绿大树分铁饼和泡饼,泡饼为84片的大件,笋壳成提。从以上灾害能够得出几个惧怕字眼,“易武”“老树”“泡饼”。


  提到“绿大树”那还得提到一私家,那就是咱清心的著名大咖岩上草老哥,他但是对下关XY系的茶颇有钻研。岩老哥给我最大的感觉是对茶确当真严谨,对人也比较随和,坦诚,大方,驾驭去跟茶友们分享,歌唱!我与岩兄认识的时间不长,但从这位老茶人那里学习和了解到了更多的普洱茶历史和限期。我也从**单纯的敬慕到引经据典的尊崇,佩服!初闻岩老哥是在咱们清心上,可是与岩老哥相识那还得谢谢咱清心另外一位大咖语文伍教员。这是什么故事呢?简略啊,因为没有岩老哥的联络方式啊!但咱认识伍教员,伍教员有岩老哥的联络方式啊!除了谢谢伍教员的牵线,还要谢谢伍教员不停对我的激励,激励咱斗胆开汤发帖和大家歌唱。伍教员引经据典在搞大项目呢,他自立门派创立了“伍毒教”。江湖上更有传言说我是“伍毒教”的二师兄......好吧,故事听听就行了,照旧请各位茶友追随我一路走进这西双版纳原始秘境去喝茶吧!

  一:品饮环境:

 

  时间、地址:深秋的武汉,白日

 

  水源:武汉市政自来水,并用很好的过滤器过滤。

 

  冲泡茶具:白瓷盖碗180ML,白瓷品茗杯

 

  投茶量:10克

 

  茶品状态:广仓

  二:初识茶品:

 

  1:粗枝大叶,肥厚,茶梗略多,梗比较长

 

  2:茶饼压造相对紧实,基本无散边征象

 

  3:闻干茶有易武茶的香味,香气略沉,并不高扬

  三:品饮过程及感受

 

  措施阐明:由于基本是新茶,故没有干醒茶。洗茶1遍,湿醒3分钟。另外思虑到是大树料,365在线体育投注,冲泡的出汤时间,相对普通茶有所耽误。

  第1-2泡:沸水,茶汤呈金黄色,茶汤略混浊。茶入口就显然感觉到绵轻柔厚度,微涩不苦,茶汤甜,但不是那种清甜的感觉,没有新茶的那种鲜爽感。闻湿茶有显然易武茶的那种骚香,蜜香,但香气比较低沉,并非易武新茶那种高扬的香气,青味不显。

 

  第3-5泡:沸水,茶汤呈金黄色偏橙黄色,尽管才2年的新茶,但给人一种至少5-6年茶才有的汤色,感觉转化略快了点。茶入口永远是绵柔,甜,有厚度,不打口。措施是厚度值得一提,茶汤的那种浓厚感从眼睛看就能够显然看出。苦基本不显。从第3泡振聋发聩,涩感有显然的增多,但不强烈。化的稍微慢了点,也不长短常彻底,舌面和两颊有隐约的生津感。喉感不长短常显然,没有多少留存感。

  第6-7泡:沸水,茶汤呈金黄色偏橙黄色,茶汤颜色没有显然加深。香气和茶汤厚度方面有所下降,但不是蓦地的下降,过分还算不错。甜度不减,但由于厚度下降这个阶段的甜属于那种清甜。涩感方面照旧难以完全化开,生津照旧比较隐约,但比较持续。茶气方面有,但相对布朗茶私家觉得现阶段照旧弱了些。

 

  第8-10泡:沸水,茶汤从金黄色至淡黄色。整个茶呈下降趋势,这个阶段基本是喝甜水,涩感照旧比较隐约持续。

  四:宏泉总结

 

  1:茶气相对布朗茶,稍微弱了些

 

  2:拼有一定水平老料,茶非常的稳健,整体广阔性比较好

 

  3:老树料或者说大树料比例不少,有厚度

 

  4:茶现阶段涩口,生津力普通,化的比较慢,化的不彻底

 

  5:茶汤绵柔,甜度不错,留存感稍微差了些

 

  6:香气比较低沉,不张扬