普秀·和隋珍品隋(hg0088开户:生普)品鉴丨隋珠现世

2019-06-01 03:01

  隋侯之珠,灵蛇献

 

  楚得,奉为国之至宝


  赏茶

 

  饼型规矩,松紧适度,芽叶艳丽,条索紧结强健毫尽显、色泽墨绿油润。

 

  撬茶:约撬取8g左右(设计私家口感调配)尽量使茶样整块撬出,保持茶叶条索艳丽性。

 

  温杯:沸水温杯洁具,随意在于凝听盖碗温度,有利于茶香的披发。

 

  投茶:将干茶投入杯中,合盖,轻启杯盖闻干茶香。

  润茶:沿着盖碗杯壁定点、低点徐徐注水入盖碗中,唤醒茶叶,让茶香披发、内含物充沛熔化。将润茶水舍弃。

 

  注水:沸水冲泡,以“慢注慢出”伎俩,沿着盖碗杯壁定点、低点徐徐注水,冲泡过程中应避免直接打击茶叶,打乱茶性。

 

  出汤:浸泡8秒迟缓出汤,将茶汤倒入公允杯,再用公允杯均匀斟入品茗杯中,倒至7分满。

 

  出汤品茗

  第1泡

 

  5s出汤,365体育投注网,汤色绿黄明亮,香气纯粹长期,苦底显,回甘迅速,甘韵长期

  第2-3泡

 

  8s出汤,汤色绿黄明亮,杯底纯粹长期,味道浓醇回甘

  第4-5泡

 

  10s出汤,汤色绿黄明亮,香气纯粹长期,味道丰满醇爽,甘韵长期

  第6-7泡

 

  10s出汤,汤色绿黄明亮,香气依旧纯粹长期,味道醇和,甜美为主

  第8-9泡

 

  15s出汤,汤色浅黄明亮,香气转花香、清香,味道渐弱,甘润满

  转化预估

 

  新茶期(1-3年)

 

  茶汤黄绿或黄色,香气中青味稍重、带青香,口感苦涩稍重,干茶墨绿色,冲泡之后叶底黄绿色。

 

  转化前期(3-10年)

 

  茶汤黄红,香气中生青味削弱、蜜甜香振聋发聩显然,口感苦涩较轻,干茶黑绿色,冲泡之后叶底黄色。

 

  转化中期(10-20年)

 

  茶汤赤色,香气中已无生青味、蜜甜香混合着陈香,口感几无苦涩,bte365体育投注,入口苦涩味化得很快,茶汤浓稠有点像米汤,干茶黑而油亮,冲泡之后叶底黄带褐色。

 

  转化后期(20以后)

 

  茶汤深赤色,香气樟木香粘稠,口感无苦涩,入口化,汤浓稠似米汤,干茶黑褐油亮,冲泡之后叶底浅褐色。

责编:米渣