岁月在变,品格稳定hg0088:——大益1601批7562砖开汤

2019-06-01 03:59

  在大益的数字唛号熟茶种类里,7562是一款尤其措施的熟茶,以其说措施不如说其做作工艺的前瞻性,因为这款唛号茶的做作工艺就是目前普洱熟茶典型的大热名词——轻发酵熟茶的代表作。先容1601-7562砖之前我们先看看7562砖的历史,7562发源于1976年,正值文化大革命终了期间,勐海茶厂熟茶砖,特为消费者提供的一款适合存放、保藏的熟茶,同时也是偏轻发酵茶的代表产品,在第六届国际名茶评比中荣获"国际名茶金奖"。


  

  最早的7562采纳简略的包装纸封装,以盖有"7562"字号的印章而知名。7562中所代表的意思异于惯例。75和6是指75年的第6号配方出产,2至3级较幼嫩的茶菁拼配,2代表勐海茶厂。对于唛号,一说是1975年的6号配方,一说是1975年配方以6级茶为主料做作。不管唛号的历史来源若何,但最早一批7562砖生产的年份是1976年,至今40载,岁月在变,品格稳定。

  1601批7562砖选用适度发酵稍偏轻的原料压造,365体育投注在线,压造松紧适度,365体育投注群,以五级左右原料为骨架,宫廷细芽及嫩叶饰面,芽头金黄,茶条紧结清澈,撬开面及背面能见少数梗,砖背布纹清澈,防伪茶钉凸起,干茶褐黑,堆味纤细。

  取茶约8克,盖碗约120cc,沸水冲泡,洗茶两道。香气似生茶的蜜香,又似熟茶的焦糖香,非常造度,堆味纤细,汤色红润,略微通透,茶汤润感强,甜美度凸起,苦感不显,舌尖微涩感,两颊回甜感显然,口感均衡性较好,倾向感也凸起,六泡汤色过渡自然,耐泡度较高。

  泡开后茶底条索艳丽,色泽棕黑,茶底条索肥壮柔软有韧性,光泽感强,有部分相似生茶的墨青色叶片在内,越往后泡墨青色越显然,固然看起来疑似生熟拼配,却是轻发酵广大的细心。

  小结:一款40载经典的配方,7562砖不成是一个唛号的代名词,更代表了一个熟茶发酵广大的里程碑,关于口感的谋求并不止于岁月的变迁。轻发酵的7562砖,不单在现阶段适合品饮,陈放数年之后品格更好,可谓是可饮可藏的高性价比口粮熟茶。

责编:米渣