2014年中茶九二hg0088:方砖专业品评

2019-06-01 05:39

  在冲泡过程中味道变化快,从清甜、粘稠、到浓强、再到粘稠,末了以清甜收尾。汤中果香显然,整体香气偏低沉稳健,前期略低闷。显然的苦涩感能化开,舌底和两颊生津快速,回甘显然。

 

  茶汤在初入口时水路较细润,但之后的涩感来得过于迅猛,前后反差大,口腔履历略差。

 

基本灾害

 

  品牌:中茶

 

  茶类:生普

 

  产区:云南

 

  出产年份:2014年

冲泡认可

 

  茶样:7g

 

  茶具:盖碗、公允杯、顺利泡、品茗杯、茶荷、茶针、茶盘、茶匙、茶巾

 

  用水:茶语专用水

 

干茶审评

 

  干茶是网状小格砖,砖形规矩、名义顺滑、压造紧,色泽灰褐带绿,条索紧细,略带毫。

冲泡审评

 

  第1泡:沸水冲泡10s

 

  茶汤浅黄,亮度较好;香气清鲜纯粹,味道淡甜、清润,水含甜香,带低闷的蜜香,口腔有留香。

 

  第2泡:沸水冲泡10s

 

  茶汤金黄,汤油润,欠透亮。茶汤鲜活、入口有稠感,鲜果香和蜜香比较显然。涩感在舌面附着,能较快化开。舌底生津显然、快速,口腔留甜香。

 

  第3泡:沸水冲泡10s

 

  茶汤黄偏橙,油润,透亮度不够。味道浓郁,厚度和浓度比上一泡有很大的增多,茶汤入口有鲜、甜,水路细润,低沉的轻发酵果香显然,汤中微带苦和烟。随之而来的涩感略显粗拙,涩感迅猛、强烈,两颊和舌底的生津快速升起,涩感能慢慢化开,回甘迅速,生津显然。喉有回甘和淡淡甜香。

 

  第6泡:沸水冲泡20s

 

  茶汤橙黄,透亮度不高。香气保持轻发酵的果甜香为主,带有甜花香,汤中的烟味缥缈、若有若无。味道粘稠,但强度下降,茶汤入口时的苦加强,舌面涩感显,苦涩能化开,两颊和舌底生津迅速,回甘较显然,口腔有很长期的留香。

 

  第9泡:沸水冲泡60s

 

  茶汤淡橙黄,汤中有清浅的甜果香,茶汤甜度高、入口清润,涩味削弱,茶汤未出水,可继续冲泡。


叶底审评

 

  叶底黄绿中带泛红叶片,有光泽,叶质柔软较嫩,茶叶零碎,总体操心。

茶语审评

 

  干茶是网状小格砖,砖形规矩、名义顺滑、压造紧,色泽灰褐带绿,条索紧细,略带毫。

 

  汤色橙黄,茶汤油润,透亮度不高。香气粘稠但低沉,轻发酵的果甜香显然,后期带有甜花香,bt365体育投注,365体育投注提款,汤中有很轻的烟。口腔留香好,喉微有留香。

 

  味道浓郁。味道变化大,前期清甜,之后厚度快速增多,茶汤浓强,汤中的苦涩显然,苦涩能化开,两颊和舌底的生津迅速,回甘较显然。茶叶耐泡度高。

 

  叶底黄绿中带泛红叶片,有光泽,叶质柔软较嫩,茶叶零碎,总体操心。

责编:米渣