冬至献上一碗“鸡hg0088开户:汤”——大益凰后品鉴

2019-06-01 08:34

  在大益勐海嘉光阴上,大益公布了17年的生肖茶“凰后”,作为大益历史上首款“巨匠级”生肖茶,精选易武大树料,由上海世博会会徽根据者根据版面……可能益友会也感受到了典型需求,在15号嘉光阴认购终了之后,16号就振聋发聩连续发货,17号一早我就赶到了典型,想尝尝这“凰后”到底是什么滋味,一喝居然惊艳,想到可能另有内行伴侣没有尝到“鸡汤”的美好,所以献丑写一篇凰后的品鉴文,供大家先饱饱眼福。

  时间:2016/12/17  15:00

 

  连合:连合晴朗,室温24度左右

  冲泡器具:大益盖碗,110cc;长方形公允杯;大益品茗杯

 

  冲泡用水:珍茗纯净水

 

  水温:沸腾

  投茶量:8克

  第一泡:(15s出汤醒茶30s)

 

  汤色金黄透亮,入口柔滑细腻,甜度高,微涩

  第二泡:(15s出汤)

 

  茶汤金黄透亮,茶汤入口黏稠度、丰满度振聋发聩加深,香甜,涩味也有所上升

  第三泡:(10s出汤)

 

  茶汤更亮,茶汤蜜香显露,茶汤细腻丰满黏稠,香甜粘稠,涩感显然

  第四泡:(10s出汤)

 

  汤色金黄透亮,茶汤内绒毛较多,入口柔甜,茶汤细腻丰满黏稠有厚度,喉韵长期甜美,涩感依旧

  第五泡:(15s出汤)

 

  茶汤金黄透亮,茶汤黏稠顺滑厚度高,蜜香粘稠,生津回甘长期,涩感服务

  第六泡:(15s出汤)

 

  汤色金黄透亮,茶汤黏稠顺滑醇厚,蜜香甜美馥郁,喉韵长期,后背振聋发聩微微冒汗,涩感服务

  第八泡

 

  第十泡

 

  第十二泡


  叶底黄绿明亮,粗壮长梗多,叶底柔软有弹性

 

  起首我对凰后的第一点要说的是——茶汤汤色太好看了有没有,关于作者这种颜值控来说,喝茶起首要看茶汤,汤色不好看的茶是绝对不会喝的。凰后汤色金黄透亮、琥珀一样的质感,颇给人美的享受;然后凰后的易武大树料这点我也觉得基本能够表了然,入口的甜美柔滑细腻蜜韵显著,回甘生津不猛烈可是长期—柔中带刚,叶底梗较长都是精确的易武茶的特点。并且我觉得凰后在保存易武茶显著特点的根底上,让茶汤的厚度、黏稠感和丰满度进一步凝听,凰后固然水路柔甜,可是喝着并不会让你感觉单薄,反而入口后你会觉察整个口腔都被细腻顺滑黏稠丰满甜美的茶汤包裹着,咽下之后喉韵悠扬,妙不成言。

 

  另外,凰后的耐泡度也是让我恐惧的一个点,我在上面写的六泡品鉴之外又冲泡了五六次,茶汤的丰满度、黏稠度基本没有下降,回甘生津也很长期,直到末了都没有呈现显然的水味。同样是易武料易武正山在茶汤的丰满度、黏稠度和丰满度上心惊肉跳不能和凰后同日而语,并且耐泡度也比凰后差内行。

 

  凰后最美中不足的一点私家认为是涩味重,bt365体育投注,而且涩而不化不停都在,凰后的涩味一度让我感觉到舌头发麻,365体育在线投注导航,我后面也精益求精在想凰后的涩味为什么会感觉这么凸起,起首我觉得客观原因是大益为了让凰后如许一个主打易武大树料的产品在保持易武茶特点的根底上还要茶汤丰满黏稠厚度高就必需选用易武及其四周产区的各个期间各类树龄的原料进行拼配才能到达这种口感本事,各类不同的原料进行拼配不成避免的就增多了凰后的涩度,其次凰后本来就水路细腻柔甜,在整个甜美生津的口腔中茶叶的涩也会越发显然。当然人无完人,挑选上老是没有十全十美的事务,有时刻遗憾也是一种美。我觉得凰后固然引经据典不是一件完善的产品,可是我们有理由体造凰后安稳会成为一件完善的产品的,为了打制凰后如许一件“完善”的产品,勐海茶厂已经做到了他能做的极致了,剩下的工作就只能交给时间了。

 

  凰后已然返来,经过期间洗礼后是否能真正涅槃更生,拭目以待。

责编:米渣