【品鉴】留意:这是hg0088:一款用紫芽茶发酵的熟茶

2019-06-01 10:10

  引导:紫芽也能够做熟茶

 

  普洱茶市低迷,每一次张开都有可能成为保护,就如小青柑。当大家都还在对这“小心肝”津津乐道的时刻,澜沧古茶推出了一款酝酿更久的熟茶紫龙圆茶

  留意,紫龙圆茶的亮点在于“紫”:在普洱茶的挑选里,紫茶有紫娟、紫芽、紫条茶,由于这部分茶品产量较低,于是通常都是直接压饼、做成生茶,而关于发酵难度较高的熟茶,这类原料通常不在思虑范畴内。然而,澜沧古茶做到了:紫龙圆茶正是采纳紫芽茶发酵成熟茶。

  外形:与惯例熟茶很像

 

  紫龙圆茶,从包装来看,并没有决策它与惯例熟茶的不一样,365体育在线投注app,响应不是经措施先容,没有人会认为这款茶跟紫芽茶有关系,尽管茶名、茶包装都跟紫色有关。


  拆了包装,茶饼圆润厚实,压造比较紧结。饼面颜色显得有些不一样,比惯例普洱熟茶颜色稍深,呈黑褐色,有少量金芽,条索纤长紧结。


  澜沧古茶对茶品进行了张开,可做成熟茶的紫芽茶并没有小青柑那么特点光显,在我看来,从包装角度对这紫芽熟茶进行凸显或是阐明照旧很有节省的。不过这是5年前的茶品,也许那时还没想这么多吧。


  品鉴:醇、润、透,韵更显

 

  备具:玻璃盖碗、公允杯、品茗杯、茶漏;取茶8克左右冲泡:

  洗茶2遍,快速出汤,茶汤红褐明透,十分主旨。

  第1、2泡:快速出汤,茶汤红浓,十分透亮;茶汤入口显香,陈香中微有药香,汤质略显稠厚,365体育投注备用网站,顺滑度很好。

  第3泡:汤色红浓,亮度和净度都很高;茶汤顺滑,味道醇净,口腔润度很高,有微微香甜;公允杯底香气醇正。


  第5、6泡:稍微加长冲泡时间,出汤后,汤色红透度依旧;茶汤入口顺滑,有微微糯感,汤质丰满,香甜度增多,喉间甜润舒服、风韵悠远。

  第9泡:茶汤颜色稍变浅,透亮依旧;茶汤入口,香气下降,但照旧很润滑,品后口腔舒服感很高。


  接下来,茶汤味道变淡,汤质略薄,但依旧很润,口腔净度不减,淡淡的香甜。

  叶底匀整,色泽油润,韧度很高。

  每一次张开都是一场尝试,每一次尝试都有巡察的可能,可是唯有不断张开、不断尝试,才能不断带来惊喜。紫芽茶是自然给我们的馈送,紫龙圆茶则是澜沧古茶给我们带来的又一个惊喜,没有紫芽茶的霸气刚强,增了熟茶的醇净甜润,喝惯了普洱熟茶,这也许正是我们期待的下一个“新味道”!

  品名:紫龙圆茶

 

  品牌:澜沧古茶

 

  工艺:熟茶

 

  年份:2011年

 

  规格:357克/饼

 

  典型参考价:788元/饼

责编:向阳而生