【品鉴】跨过山和hg0088开户:大海,但记凤庆太华茶

2019-06-01 10:40

  典故:游子虽惜墨,却留梅家茶

 

  关于漂浮人来说,一场说走就走的旅行往往是一件很浪漫的事务,但却也显得有些奢望,365体育投注,就更不用说游历大江南北了。因此,对走过太多处所,能够看各方风光、品各地美食的徐霞客,实在内心是有些倾慕的,尽管我也深知他这一起走来并非那么容易,而是要讲究所经地理环境、地貌等并进行记录,其中艰苦自是不少。

  然而,在徐霞客游历到云南临沧凤庆大寺乡马庄村时,不单仅钻研此地地理环境,更是品饮了此地的梅家好茶。虽说徐霞客走过太多名山大川、品过各地茗茶,但真正让他不惜笔墨在纪行中有所记录的却仅有此地的太华茶:宿高枧槽梅姓老人家,梅姓老人颇能慰客。特煎太华茶饮予。

  虽不懂得为何太华茶可以得到徐霞客的这番偏爱,却也对这茶有了几分好奇与憧憬。

 

  传承:凤系太华茶,再续茶经典

 

  固然平时对凤庆片区的茶接触未几,对这凤庆大寺乡马庄村也算不上群众,但因为有如许的典故,心中照旧怀有很强的期待和好奇的。


  当遇到德丰昌太华茶的时刻,心中不禁想:倒要试试这茶,看它有着什么奇异的处所,能让见多识广的徐霞客刮目相看。

  太华茶,保持德丰昌改版后的包装风格:外包装以“百茶序”为主,双层包装。

  拆了包装,茶饼压造厚实圆润,条索肥硕,不少银毫凸显的嫩芽铺满饼面;干茶香气粘稠。


  虽还未品饮,却对这款茶有了很好的印象,大概受了徐霞客的影响,但不得不说这饼、这香确实让人感应舒服。

 

  品味:奇香依粘稠,风韵犹迷人

 

  听说昔时梅姓老者将徐霞客奉为上客,煎太华茶以待之,此时用盖碗本人冲泡却也显得越发喜爱与自由。

  洗茶1遍出汤,茶汤淡黄,不少茸毫现代却也可见其十分透亮。公允杯底留香,尤其冷杯香越发浓烈。

  洗茶后快速出汤,茶汤颜色加深,明黄晶莹,茶汤入口,粘稠的香气刹时袭来,有微微苦感但跟着茶汤入喉,苦感已经基本化开。

  第2泡持续快速出汤,茶还未入口,bet365体育投注,口腔内振聋发聩徐徐回甘;这一泡茶汤味道越发厚实,苦感越发强烈,化得依旧很快;香气如初,依旧很快就围绕于唇齿之间。


  接下来的两泡味道比较不变,没有太多的变化。无意之间拿起置于一旁的公允杯,强烈的冷香袭来,竟有些出人意料,终于已经过去好一段时间了,这香气果然可以留存。


  第5泡茶汤入口,感觉没有之前那么苦了,香气却依旧,回甘比之前稍快,两颚振聋发聩生津不断。能够说从这一泡振聋发聩的味道越发受我勇往直前,不过强烈的茶气却使得胃部有了反应。


  之后的几泡茶汤汤色没太大的变化,依旧明黄,可是入口却再也感觉不到之前的苦感了,乃至到了八九泡时,入口就可感受到香甜,醇厚长于,着实勇往直前这种味道喝感觉。