八角亭新品 | 陈大哥hg0088:茶头到底是怎么来的!

2019-06-01 01:24

  老茶头,源于李文华读文化史料中闪过刻下的一个词。

 

  明清期间,西藏用内行滇茶,藏传释教每年都有庞大的茶会,365体育在线投注app,茶会叫"普茶",认可"普茶"茶汤的人,是艰难里的专职官员,叫"茶头",读到这个词,李文华刻下一亮,就叫"老茶头"。

  庙宇里,另有卖力做饭的叫"饭头",卖力菜园的叫"菜头",鲁智深就干过这个职位。"普茶"的茶汤是用煮的,"茶头"就卖力煮茶,团块茶最好的品饮方式就是煮,联络至此,李文华就有了把产品叫"茶头"的设法,加个老字,一方面代表年长的茶头,也就是煮茶的教员傅了。

  老茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶,相对条索状茶,发酵度拦住范畴的茶头内含物越发丰硕,茶汤更浓郁,越发耐泡,但泡到末了也仍然有大部分茶头不会散开,照旧浓厚在一路。

 

  普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的,在这个发酵的过程中,一堆茶的核心会升温,然后茶叶通过本身含有的酶发酵,漫漫造成熟茶。

  发酵过程中经过凉爽不断地翻,茶叶会分泌出一些果胶来,因为果胶是比较浓厚的,所以有些茶叶就粘在一路造成一团一团块状物。

  等茶叶发酵完毕后,人们会把这些一团一团的茶叶块状物拣出来,用手把它解开,然后放回到茶叶堆里,365娱乐场体育投注,而有的着实粘的太牢了,响应要解开的话会将茶叶弄碎了,只好另外放成一堆,这一堆也叫"老茶头"。

  八角亭陈大哥茶头以云南勐海茶区大叶种晒青茶为原料,经传统工艺精造而成,包装时经人工过细采选,筛除散茶、碎茶,只保存自然紧结的茶块,品格更为优异。

  陈大哥茶头产品灾害

 

  【品名】陈大哥茶头

 

  【种别】散茶

 

  【属性】熟茶

 

  【规格】450克/盒、16盒/件,7.2KG/件

 

  【包装】纸袋+纸盒+纸箱

 

  【原料】精选云南大叶种晒青毛茶

  陈大哥茶头品格特征

 

  【外形】外形呈块状,色泽褐红紧结

 

  【汤色】汤色红浓明亮,内含物质丰硕

 

  【香气】香气陈香馥郁

 

  【味道】醇酽甜美

 

  【叶底】呈褐色,富有弹性


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