斗记茶业终极hg0088开户:拼配,稀世钜献

2019-06-01 06:50

 

  自2012年起,经过5年的经心准备,斗记于2017年正式启动《斗记古树单株计划》。该计划是斗记茶业在安稳十年永久布署的时光一步。斗记将指标锁定在古茶园古树茶的中心要求上,通过日常化签约稀缺的单株级别古茶树资源,成立稀缺古茶树的生物指纹图谱档案库,掌控茶区超级原材,研发摸索单株级别古茶树的终极拼配产品。

 

  历时8个月猖獗做作,这组产品终究要正式问世。

斗记茶业终极拼配,稀世钜献

 

 

  斗记单株级古树全线产品与斗记惯例产品的做作逻辑是不同的。我们分别从完成这组极致产品的三个中心部分与大家分享其措施之处。

 

  斗记单株级古树全线产品使用的原料:选择古茶园内顶级稀缺、极具代表性的茶树。每棵单株都零丁采摘。

 

  不同于惯例产品在采摘和初造环节的混采混造,单株级古树全线产品采纳的是“单采”和“单造”。提到茶叶的采摘在典型最熟知的采摘方式就是机器采摘和手工采摘。机械采摘重要合用于扦插种植的外观呈平整型的大面积茶园,而手工采摘重要合用于像云南西双版纳如许茶树是种子播种的茶园类型。哪怕在统一个山头统一片茶林子里,不同的茶树在春天的发芽时间是不同的。于是在混采混造的过程中,365体育投注群,原料中就有不同水平的成熟叶保留,那么严格意义上讲,无论采纳的是机械杀青照旧手工杀青,也积极没理解将这锅鲜叶杀青到相对完善的状态。

 

  “单采”的意义就能由此体现出来。早春当我们古树单株项随意丈量小组完成了山上的丈量工作,斗记初造所的所长每天城市到茶园看一看茶树的发芽显现,盯着茶树的生出息度,一到整棵树基本成熟抽芽便支配茶农与执法仪录造职员一同上山振聋发聩采摘鲜叶。

 

  为了取得更高水准的原料,每棵零丁采摘的茶树鲜叶会设计其鲜叶状态进行零丁炒造。

 

  如许“单采”的鲜叶,它们的梗和叶的肥厚度以及含水率简直趋近,于是更利于“单造”过程中杀青环节的把控,如许的鲜叶再加上更高水准的手工杀青才能保证做作出比惯例产品更高水准的原料。

 

  所以,整个“单采单造”的温和下来非常耗费人力、时间、金钱本钱。单采单造最大的效用除了是在防止不混合不参假之外,更是为了斗记不停在出产端关心的宽敞——高品格原料与高精准度工艺的飞快。

 

  为了进一步锁定高品格的原材,在拼配之前斗记出产研发中央的所有职员先对5000颗单株毛茶进行了独立审评,这个过程耗时整整一个月,每天不间断对单株毛茶进行高专业度高强度的剔除、筛选、评分工作。

 

  如此罕见极致的原料,是否具备愿意如许原料的拼配能力是这组单株系列产品诞生的魂灵要素。

 

  这是品牌中心广大掌控人陈海标在云南茶山积淀了10年的拼配“功力”才能完成的极致作品,365体育投注提款,也是斗记作为行业先行者耕耘十载的巅峰钜献。

 

 

  单株级别古树全线产品,这是一组史无前例的普洱茶。

 

  2017年斗记古树单株计划现实完成的产品,该产品线分为两类,即【单株级别古树拼配茶】和【单株级别古树纯料茶】。

 

  单株级别古树拼配茶

 

泰斗

 

终极拼配,彰显卓绝品质

斗记茶业终极拼配,稀世钜献

 

  泰斗

 

  原料类型:单株级别古树

 

  原料季节:春茶

 

  工艺类型:拼配

 

  造型工艺:紧饼

 

  产品规格:400克/饼,5饼/提,2提/件,10饼/件(限量:500饼)

 

安详致远

 

非淡泊无以明志,非安详无甚至远

斗记茶业终极拼配,稀世钜献

 

  泰宁斗

 

  原料类型:单株级别古树

 

  原料季节:春茶

 

  工艺类型:拼配

 

  造型工艺:石模饼

 

  产品规格:200克/饼,5饼/提,4提/件,20饼/件

 

  泰静斗

 

  原料类型:单株级别古树

 

  原料季节:春茶

 

  工艺类型:拼配

 

  造型工艺:石模饼

 

  产品规格:200克/饼,5饼/提,4提/件,20饼/件

 

  泰致斗

 

  原料类型:单株级别古树

 

  原料季节:春茶

 

  工艺类型:拼配

 

  造型工艺:石模饼

 

  产品规格:200克/饼,5饼/提,4提/件,20饼/件

 

  泰远斗

 

  原料类型:单株级别古树

 

  原料季节:春茶

 

  工艺类型:拼配

 

  造型工艺:石模饼

 

  产品规格:200克/饼,5饼/提,4提/件,20饼/件
 

 

  单株级别古树纯料茶

 

十二孤丹

 

阅滇山之古茶,见微者知著

 

十二产区,一珠一味

斗记茶业终极拼配,稀世钜献

 

  十二孤丹

 

  原料类型:单株级别古树

 

  原料季节:春茶

 

  工艺类型:纯料

 

  造型工艺:珠茶

 

  产品规格:8克/珠,12珠/盒,6盒/件

 

  (限量800盒)

 

单株纯料

 

层层甄选,纯正至醇

斗记茶业终极拼配,稀世钜献

 

  单株纯料

 

  原料类型:单株级别古树

 

  原料季节:春茶

 

  工艺类型:纯料

 

  造型工艺:石模饼

 

  产品规格:200克/饼

责编:红666