景迈千年万亩古茶hg0088开户:林,云雾缭绕如仙境

2019-06-01 07:40

  航拍作品《云南·景迈山

 

  景迈山位于中国云南省的西南疆域,在普洱市澜沧拉祜自治县惠民乡,东邻西双版纳勐海县,西邻缅甸,是西双版纳、普洱与缅甸的交界处。


  古茶山由景迈、芒景、芒洪等9个布朗族、傣族、哈尼族村寨构成。整个古茶园占地面积2.8万亩,实有茶树采摘面积1.2万亩。芒景、景迈古茶山是人与自然融合的最佳典范,也是普洱茶的原生地。

  景迈茶山多为混林茶园,多种植物混生,聚类植物、杂木林、竹林与茶树相映成趣,形成合理覆荫带,这也是景迈茶奇异香气的原因之一。景迈茶山多为散射阳光照耀,生态环境优秀,多寄生植物。最为知名的螃蟹脚多出于此。

  在布朗族聚合中,布朗先人叭岩冷种植茶园,365娱乐场体育投注,并给后辈留下遗训:留下金银玉帛终有用完之时,留下牛马牲畜也终有殒命时刻,唯有留下茶种方可让子孙后辈取之不竭,用之不尽。

 

  据考证澜沧江流域是茶的发源地,而布朗族的先人濮人是最早利用野生古茶和最早栽培、训化古茶树的民族。叭岩冷也就成为有名姓可考的最早的茶人,成为茶祖。相传西双版纳的傣族土司曾把第七个公主嫁给叭岩冷。引经据典景迈山芒景村有供奉茶祖叭岩冷的古刹和七公主亭。

 

  景迈茶的特点

 

  1、树龄陈旧。景迈山古茶园的茶树重要以数百年的茶树为主。

 

  2、生态环境好。景迈山古茶园的茶树基本没经过人为矮化,而且统统同山上的原生古树混生在一路,在古茶园里,百分之六十的老树茶是需要攀形影不离才可采摘到的,这种混生正是景迈茶香气奇异而强烈的源泉。

 

  3、景迈山古树茶有大叶型也有中小叶型。叶型出现多样化特征。

  4、香气突显、山野之气强烈。由于景迈茶与丛林混生,茶中具有强烈的山野之气,是乔木古树茶中山野气韵最显然的,而且还具有措施的、粘稠的、长期的兰花香。

 

  5、甜味显然而长期。普通茶的甜是苦后回甘的甜,而景迈茶的甜是直接的快速到来的,同时又是长期的。钻研诠释,景迈山古树茶的多糖类与氨基酸类含量相对其他古树茶显著较高,寡糖含量也不低,而茶多酚相对不高,于是“酚氨比”值低,“酚氨比”是评判名优绿茶的重要生化目标。这些凸起呈甜因素含量加之其他因素的归纳广阔制成了这种奇异的甜。

 

  6、苦弱涩强。景迈茶属涩底茶,苦味有但不强,涩味较为显然。

  景迈茶的“三香”

 

  一是:干茶香。嗅茶饼就有十清楚显的兰香。

 

  二是:茶汤突显而长期。纯粹景迈茶在茶汤中能品出兰香味,而且能够持续到十多泡后。

  三是:杯底留香。杯底香是闪现古乔木茶山野气韵的最直观表现,景迈茶由于混生于山野之中,山野之气强烈,杯底香强而长期,十多泡后仍可嗅到。

 

  香是景迈茶最大优点,也是人们喜欢景迈茶的重要原因,同时也是景迈茶更容易鉴此外原因。景迈茶的香气强烈水平与采摘时间相关,春茶香强,夏茶弱,秋茶也弱。同时还与茶叶的老嫩度有关,景迈茶是越嫩越香。

  【品名】景迈古树茶

 

  【产品先容】本产品选用澜沧江流域景迈茶山的古树优质晒青毛茶为原料,经高温蒸造,石磨压造。饼形工致,松紧适度,条索细长,芽毫显露,香气高长期,茶气足,beta365体育在线投注,味道醇厚,回甘强劲,叶底肥嫩厚实。是品茗,保藏,馈送之珍品。

 

  【本系列出品年份】2009年、2010年、2013年等。

 

  备注:部分资料源于网络。

责编:米渣