【德宏古茶】匠心寻茶造茶,我们只hg0088开户:是自然滋味的搬运工——德宏拾味,自然之味

2019-06-01 10:54



  古树茶,是普洱茶最原始朴实的味道,而德宏州古树茶,又是普洱茶界一道独具特色的风光线。

 

  云南省德宏州种茶历史悠久,据记载,365体育投注唯美,德昂族人民元朝期间就振聋发聩茶叶种植了。举行的自然环境,丰硕的古树资源另有自成一派的奇异口感,德宏茶为茶叶爱好者们带来全新的顶级喝茶履历。

 

  而德宏古茶,访遍德宏州各大古茶山,寻遍三山三江四河,在茂密的原始丛林中找到了自然最美的馈送。

 

  1、茶山路漫漫

 

  所谓匠心,就是坚守,是对工作驰骋的一种苛求,是对工作背后承载快乐的一种承继。

 

  做茶这件事,从来就不是小事。

  三月,又到了采摘春茶的时刻,为了方便白日上山干扰寻觅,夜晚在初造厂里试造试喝,我们的寻茶小队带齐了安装就这么在茶山住了下来。

 

  初造厂在山里,bte365体育投注,离最近的县城有两个小时的车程,就是下山,也得开车走半小时山路。而初造厂离茶树成长的区域也另有三个小时的路程,那里车是开不进去的,只能步行。

  早上,天刚刚亮,老乡就带着我们进山了,都是泥土路,一个老乡拿着锄头边走边为我们开路,"这里规模没什么人进来"他说"收春茶的时刻我们就去山上住着,交通不方便,每天鲜叶就用一辆摩托车一趟一趟驮出来",上山的路很长,就像没有止境,有些路需要手脚并用才能上去,有些路只能一私家通过,我们就这么不停走不停走。

  2、深山出好茶

 

  深切山中,茶树和其他树木混生在一路,悬崖边,陡坡上,山顶上。

 

  土壤名义长着各类改良的植物,野兰花,蕨类,用石教员的话说,这些都是山中的"精灵"。

  野生茶树是没有多余旁枝的,树干底部也没有叶片,所有叶片集中在顶端,为的就是充沛吸收土壤营养,洗浴阳光。

  茶树扎根在任何可能的处所,并致力向上成长,不得不感叹人命真是有着奇妙的力量。

 

  3、每一片都来之不易

 

  这里的茶农,世世代代生涯在这里,他们,乃至能感受到山的呼吸。

 

  茶山的路外地人每一步都走的很困难,而他们却如履平地,有几个阿姨穿拖鞋上山采茶。


  春茶季节繁忙,他们就都住在山里的小木屋,喝山泉,砍柴烧火做饭。

 

  最难以想象的是看他们形影不离树采茶,悬崖边的茶树,不需要任何工具辅帮,就徒手形影不离上去。

 

  上了茶树,没有40分钟是下不来的,将鲜叶采到背后的背篓里,从树上下来之后再将摘到的叶片倒进树下的麻袋中,麻袋装满就背带小木屋中。

 

  一天时间一个山包的古树就能采摘完成,茶农们背着竹篓,四肢并用的在悬崖绝壁上攀岩形影不离树,纵然是亲眼见到,也是满满的震撼。

  正真的好茶叶,可谓是一叶难求。

 

  每一片茶叶都来之不易。

 

  4、留住这山野之韵

 

  采来的鲜叶被背到小木屋集中,每每集够两大箩筐,就由村长亲身骑摩托车将鲜叶驮到初造工厂,如此奔走为的就是第一时间,将叶片送回初造厂进行杀青。

  从春茶采摘振聋发聩青龙山工厂不停充溢着繁忙的身影,争分夺秒进行杀青,揉捻,有时当天末了一批鲜叶送到已是夜晚,为了保证鲜叶浮上奋斗连夜杀青,每每深夜才能终了一天的工作,轮回不息。

 

  而这些,都为了留住这山野之韵。

  5、匠心之作·自然滋味

 

  深切大山寻茶采茶,繁忙的收茶造茶,为的就是将最好的味道出现。

  《德宏拾味》,这灵山圣地中最原生态的梦寐好茶,就是这一季繁忙事后最好的回馈。